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9159金莎游艺场: 食品9159金莎游艺场“教育高质量发展论坛”学术报告八 Kuniyoshi Shimizu 副教授

作者: 食品9159金莎游艺场   信息来源:食品9159金莎游艺场    发布时间: 2023-09-13


报告题目:Utilization of Natural Products Aiming to Better Future

How to utilize natural products as the valuable products

-Medicine, Functional Food, Aroma, Cosmetics, Woody house-

报告人:Kuniyoshi Shimizu 副教授

报告时间:2023年9月14日 上午10:00

报告地点:109多功能报告厅

报告人简介:

Kuniyoshi SHIMIZU,博士,就职于九州大学农9159金莎游艺场农业环境科学系可持续生物资源学系森林与林产品系统科学实验室,主要从事天然产物化学研究。科研团队一直以LOHAS(Life Of Health And Sustainability)为目标,对森林资源中获取的活性成分进行评估研究,旨在阐明森林资源开发功能性食品的有效性。研究领域包括:①天然药物,②天然化妆品,③天然功能食品,④天然香料,⑤天然居住空间。该团队长期专注于从植物和蘑菇中开发具有美白、抗衰老、生发等生理功能活性的天然产物。研究成果获2006年日本木材研究学会进步奖,2014年日本木材研究学会奖,在Scopus (2022年11月14日,h-index 34)收录的国际期刊上发表论文253篇。

 

 

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