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9159金莎游艺场: 果蔬加工教研室

作者: 李继涛   信息来源:9159金莎游艺场    发布时间: 2019-11-08

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姓名

职称

学历/学位

研究方向

孟宪军

教授

研究生/博士

主要从事果蔬加工和功能性食品方面研究

李 斌

教授

研究生/博士

主要研究方向小浆果深加工及副产物质综合利用技术

冯 颖

教授

研究生/博士

主要从事果蔬精深加工及其天然活性物质研究

魏宝东

副教授

研究生/博士

主要研究方向为采后生物学与果蔬贮运保鲜

吕春茂

教授

研究生/博士

主要从事果蔬精深加工方面研究

颜廷才

副教授

研究生/博士

主要从事果蔬深加工方面研究

孙希云

副教授

研究生/博士

主要从事果蔬深加工及功能食品方面研究

李冬男

副教授

研究生/博士

主要从事浆果加工与活性功能物质利用方面研究

汪艳群

讲师

研究生/博士

主要从事农产品加工及生物活性物质利用方面研究

李 丽

讲师

研究生/博士

主要从事果蔬加工方面研究

司 旭

副教授

研究生/博士

主要从事食品组分相互作用与营养学评价及农产品加工技术与过程控制研究

矫馨瑶

讲师

研究生/博士

主要研究方向为果蔬精深加工及功能活性成分研究

高凝轩 讲师 研究生/博士 主要从事浆果中的活性物质的分离纯化、结构鉴定、生物活性评价、功能机制、果蔬深加工方面研究及功能食品研发工作

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