姓名
职称
学历/学位
研究方向
吴朝霞
教授
研究生/博士
主要从事食品加工与营养及食品安全等方面研究
于雪骊
副教授
主要从事风险评估理论、健康环境风险评估、食品安全风险评估、毒理学、计算毒理学等方面研究
史 琳
主要从事功能食品及天然产物中活性物质等方面研究
赵 金
主要从事功能性食品资源的开发与生物活性的评估研究
田金龙
主要从事植物源食品小分子结构及精准营养递送方面研究
檀德宏
讲师
主要从事食品毒理学方面研究
杜阿楠
研究生/硕士
主要从事动物性食品加工方向预测微生物学与风险评估等方面研究
边媛媛
主要从事谷物功能食品方面研究
陈 旭
主要从事农产品质量与食物安全方面研究
罗曼莉
主要从事果蔬采后生物学与贮运保鲜方面研究
?2023 沈阳农业大学食品9159金莎游艺场 管理 办公室电话:024-88487161